辅食这样吃，宝宝更聪明！
北京正规月嫂培训机构告诉你：
每对父母都希望自己的宝宝聪明伶俐。除了遗传因素之外，饮食也发挥着非常重要的作用。
尤其是在宝宝生长发育的初期，食物对宝宝大脑发育的影响，不容小觑。所以我们在宝宝添加辅食的阶段，就可以有意识地多摄入一些促进宝宝大脑发育的食物，让孩子更聪明健康。
1、富含DHA的食物
DHA 俗称脑黄金，是大脑和视网膜的重要组成成分，对婴幼儿的智力和视力的发育至关重要。
那么哪些食物既富含DHA，又能给宝宝食用呢？
首先，不得不提的就是我们的母乳了：初乳中DHA含量非常丰富，而且容易让我们的宝宝吸收利用，所以珍贵的母乳一定不要浪费哦；还有我们的母乳中，如果哺乳妈妈吃鱼多的话，母乳中DHA的含量也非常的可观，所以哺乳妈妈们要多吃鱼，尤其是深海鱼哦！
还有就是海洋生物，包括深海鱼类、藻类、海参等等，其DHA含量也非常丰富，那么我们的小宝宝该怎么吃呢？
推荐食谱：三文鱼土豆泥小饼
食材：三文鱼50克，土豆四分之一个，胡萝卜适量
做法：
三文鱼蒸熟捣碎，土豆、胡萝卜去皮蒸熟，压成泥，和蒸熟的三文鱼泥混合；
把混合的三文鱼泥做成小饼的样子，平底锅烧热后放入小饼，可以稍微放一点点（一两滴）核桃油或者橄榄油，小火慢慢煎成型即可。
适合月龄：
10个月以上宝宝，让宝宝手拿着吃，既能锻炼抓握能力，又能增加DHA的摄入，促进宝宝大脑发育。
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辅食这样吃，宝宝更聪明！
2、富含磷脂和卵磷脂的食物
在这里说明一下，磷脂和卵磷脂并不是同一种物质，前者在干果中，例如核桃、芝麻、花生中含量丰富；后者在鸡蛋、大豆中含量丰富。但这两种物质都对我们人体细胞的组成、增强脑细胞的功能有很好的作用。
推荐食谱1：芝麻核桃小米粥
食材：白芝麻、核桃、小米
做法：
我们先准备芝麻核桃粉。将白芝麻炒熟，放入料理机打成粉放入储物罐；然后同样将核桃烤熟，放入料理机打成粉，装入储物罐备用；
小米煮粥，放入适量芝麻粉和核桃粉，搅匀晾凉后给宝宝食用。
适合月龄：
8个月以上宝宝。我们闲暇的时候，可以多准备一些芝麻粉、核桃粉，煮粥的时候可以配着给宝宝食用，注意要打的细一些，让宝宝更容易吞咽。
这样既使粥的味道不那么单一，还能促进宝宝营养的吸收，也非常的方便。
推荐食谱2：鸡蛋羹
鸡蛋羹相信大家都会蒸，也非常简单，这里就告诉大家一个蒸鸡蛋羹不老的小妙招。我们在蒸鸡蛋羹的时候，放入锅里之前，碗上覆盖一层保鲜膜，这样整出来的鸡蛋羹就能平滑如镜了！
鸡蛋中卵磷脂的含量相对来说是比较丰富的，其含有的较多的乙酰胆碱也是我们大脑实现记忆的重要物质，所以适当的吃一些蛋，对小宝宝来说非常有好处哦！
需要大家注意的是：如果宝宝还没有吃过蛋清，一定要少量的喂给宝宝，确没不过敏之后可以适当多吃一些。
其实，促进宝宝大脑发育的食物种类非常多，妈妈们平时多留心，发挥自己的聪明才智，让宝宝越吃越聪明，你一样可以做到哦！
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